2022 – Owoc bogów

Owoc bogów – mango

Mango jest jednym z najsmaczniejszych owoców na świecie, więc nic dziwnego, że cieszy się w Polsce coraz większym zainteresowaniem. Hindusi mianowali mango owocem bogów ze względu na swój niepowtarzalny smak i bogate właściwości odżywcze, które pozwalają zaliczyć owoc do grupy również tych najzdrowszych. Pulpa z mango to miąższ mango zmiksowany bez skórki i pestki- czyli najlepsza część owocu zamknięta w puszcze. Pulpa produkowana jest tylko z czystych i dojrzałych owoców, gwarantując zawsze doskonały smak.

Zdrowa przekąska

Pulpa z mango jest zdrową przekąską sama w sobie, lub stanowiąc dodatek do wielu potraw przez cały rok. Mango jest bogate w wiele pierwiastków takich jak fosfor, wapń, żelazo białko, a ponadto zawiera w witaminę A i C, dzięki czemu pozytywnie wpływa na nasz układ odpornościowy, zapobiegając przeziębieniom. Mango zawiera w sobie wysoką zawartość bata-karotenu będącym naturalną ochroną przed szkodliwym działaniem promieni UV. Dzięki zawartości w swoim składzie polifenoli, które mają działanie antyoksydacyjne, mango jest doskonałym produktem przeciwdziałającym rozwijaniu się chorób układu krwionośnego normalizując poziom cukru we krwi. Niewątpliwą zaletą tego owocu jest także jego niska kaloryczność – w 100 g mango znajduje się tylko 60 kcal, oraz niski indeks glikemiczny. Dzięki wielu właściwościom zdrowotnym mango, warto wpisać ten owoc do swojego codziennego jadłospisu.

Zastosowanie pulpy z mango

Z pomocą pulpy z mango przygotujesz wiele deserów – jest świetnym dodatkiem do lodów, koktajli mlecznych, smoothie lub jako baza do domowego sorbetu mango. Co więcej, ma wiele zastosowań w przygotowywaniu ciast, nadając świetnego smaku wypiekom, czy kremom. Przecier z mango sprawdza się świetnie również jako dressing do sałatek czy dań wytrawnych, jako egotyczny dodatek pozwalający przenieść się w nowy, nieznany świat doznań kulinarnych. Warto otworzyć się na nowe smaki, przygotowując w domu potrawy takie jak na przykład tuńczyk z sosem mango, lub indyjskie curry z mango.

Jakie właściwości posiada mango i do czego wykorzystać pulpę z tego owocu?

Pulpa z mango (ze strony www.bee.pl) to produkt, który możemy zakupić w niemal każdym dużym supermarkecie, a także w sklepach ze zdrową żywnością. Zanim jednak sięgniemy po pulpę, warto byłoby poznać wyjątkowe właściwości mango. Jak się okazuje, jest ich naprawdę całkiem sporo. Dobrze byłoby także dowiedzieć się, do czego właściwie można pulpę z mango wykorzystać. Na szczęście, idealnie nada się ona do wielu potraw.

Jakie działanie ma owoc mango?

Wiele osób sięga po mango ze względu na jego słodki smak i soczystość. Nie każdy ma jednak świadomość tego, jakie są właściwości tego wyjątkowego owocu. Tymczasem okazuje się on naprawdę przydatny w walce z wolnymi rodnikami, które przyczyniają się chociażby do powstawania nowotworów. Nie można odmówić mu również dobrego wpływu na stan naszej skóry, włosów oraz paznokci. Regularne spożywanie mango pomaga także w obniżeniu poziomu tak zwanego złego cholesterolu w naszej krwi. Ze względu na dużą zawartość cennej witaminy C, okazuje się wyjątkowo przydatne w walce z infekcjami górnych dróg oddechowych. Indeks glikemiczny mango jest średni, dlatego okazjonalnie mogą po nie sięgać nawet osoby zmagające się z cukrzycą i insulinoopornością. Jeżeli chcemy korzystać z korzystnego wpływu mango na stan naszego zdrowia i samopoczucia, musimy mieć na uwadze systematyczne jadanie tego wyjątkowego owocu.

Do czego można użyć pulpy z mango?

Pulpę z mango można wykorzystać na naprawdę wiele różnego rodzaju sposobów. Będzie ona stanowiła naprawdę wspaniały dodatek do deserów, takich jak galaretki czy kisiele. Świetnie nada się ona również do owsianek czy kaszy jaglanej na ciepło. Wydaje się, że z powodzeniem można dodać ją również do wypieków czy ciast na zimno. Szczególnie dobrze będzie komponowała się z sernikami na zimno. Ważne jest to, aby sięgnąć po pulpę jak najwyższej jakości. Mango jest słodkie, a więc starajmy się wybierać pulpę bez cukru rafinowanego. Zdecydowanie lepszym dodatkiem będzie chociażby erytrytol.

Jakie właściwości ma pulpa z mango i jak ją wybrać?

Pulpa z mango to produkt, który cieszy się dosyć dużym zainteresowaniem. Wynika to najprawdopodobniej z faktu, że jest ona słodka i soczysta. Zanim jednak zdecydujemy się na zakup tego produktu, dobrze byłoby poznać jego wpływ na nasz organizm. Należy także mieć świadomość tego, w jaki sposób wybrać dobrą jakościowo pulpę i do jakich dań można ją wykorzystać. Możliwości jest naprawdę wiele.

Pulpa z mango dla zdrowia i urody

Wiele osób nie wie, czy pulpa z mango jest zdrowa, czy też nie. Posiadać ona będzie przede wszystkim właściwości samego mango, a jak wiadomo, jest to owoc zdrowy. Zawiera całkiem sporo witamin i minerałów. Na wyróżnienie zasługuje między innymi witamina C, która posiada pozytywny wpływ na stan naszego układu odpornościowego. W owocu tym nie brak jest także witaminy A, która korzystnie wpływa na stan naszych włosów, skóry oraz oczywiście paznokci. Mango jest lekkostrawne i dobrze działa na nasz układ pokarmowy. Posiada średni indeks glikemiczny, dlatego osoby walczące z cukrzycą także mogą po niego sięgać, choć stosunkowo rzadko.

Jak wybrać dobrą pulpę i do czego ją wykorzystać?

Wiele osób zastanawia się nad tym, do czego właściwie można wykorzystać pulpę z mango. Pomysłów na wykorzystanie tego produktu w swojej kuchni jest naprawdę sporo. Przede wszystkim możemy przygotować wiele deserów z dodatkiem pulpy. Mowa tu chociażby o jogurcie, galaretce czy kisielu. Ciasta z dodatkiem pulpy z owocu mango także będą smakowały wyjątkowo. Szczególnie dobrze, miąższ z owocu mango powinien komponować się z ciastami na zimno. Nie każdy zdaje sobie sprawę z tego, że pulpa z mango pasuje również do dań na słono. Można wykorzystać ją jako dodatek do aromatycznego curry. Ważne jest jednak to, aby zdecydować się na zakupienie dobrej jakościowo pulpy. Najlepiej będzie po prostu przyjrzeć się składowi konkretnego produktu. Znajdziemy go na jego etykiecie. Pulpa z mango nie powinna zawierać cukru, bo jest to owoc naturalnie słodki.

Pulpa z mango – blog

Year: 2022